печен картоф

Пълнен печен картоф, който може да приготвите предварително

Търсите лесни и здравословни идеи за обяд? Ако и вие сте като нас, вероятно се опитвате да разширите „библиотеката си“ от бързи идеи за спешни случаи.
Предлагаме ви една чудесна идея, подходяща за цялото семейство, която ще се хареса на всички, заради възможностите за вариации. За тази рецепта, децата ще ви кажат, че е едно от най-вкусните неща на света, въпреки нейната простота и елегантност.

Рецептата е чудесна както за обяд на децата в техните кутии за храна Lunchbox, така и за вашия Lunchbox и динамичен живот. Прекрасното в нея е, че можете да я приготвите предварително.

печен картоф

печен картоф

Печете картофите при висока температура (200 ° С), за да получите хрупкава коричка,  която ще се превърне или в джоб за всякакви пълнежи, като яхния, чили и дори супа или като семпъл пълнен печен картоф.

Продукти:

– Големи картофи, необелени, добре измити

– по 3 супени лъжици настъргано сирене чедър за всеки картоф

– по едно парче шунка или салам за всеки картоф (нарязани на парчета)

– по 1 чаена лъжичка масло за всеки картоф

– Морска сол, чубрица и черен пипер на вкус

Инструкции:

1) Загрейте фурната до 200 ° С.

2) Надупчете с вилица кората на целия картоф. Печете на 200 C във фурната за 1-1 1/2 час. Ако използвате сладки картофи, печете за 30-40 минути. Ако не разполагате с време, сложете в тенджера със студена, подсолена вода и варете около 30 минути. Когато разрежете картофите на две по дължина, вътрешността трябва да е мека и да можете да я смачкате с вилица.

3) Разрежете изпечените картофи на половина и издълбайте вътрешността, оставяйки тънка стена около коричката. Намачкайте издълбаната вътрешност на картофите, добавете маслото, настърганото сирене Чедър и нарязаните на кубчета шунка. Подправете на вкус. Напълнете картофени черупки със сместа.

4) Поръсете малко настърган  кашкавал и печете при 200 ° С в продължение на 10-15 минути.

Сложете в кутия L без капак в Lunchbox и ви гарантираме, че детето ви ще бъде очаровано.

Lunchbox L, без капак

Нашата страст напоследък: напълнете черупките със  сирене и гарнирайте със свежи или задушени зеленчуци.
Вземете със себе си за един вкусен обяд във вътрешната кутия XL на Lunchbox от допълващия сет на Lunchbox.

 

Comments are closed.