мисровълнова фурна

Използвате ли микровълнова фурна!?

Има много малко изследвания направени, за да се определи какви промени настъпват в храните, които са обработени в микровълновите фурни, но бъдете сигурни, те са значителни. 
Ако търсите начини, как чрез храната да подобрите и запазите здравето си, е добре да обръщате внимание не само на качеството на храните, но също така и как я приготвяте. Старайте се да

използвате методи на готвене, които не рушат нейното качество.
Редица изследвания показват, че:

1. Обработката на храната в микровълнова фурна ни излага на канцерогенни токсини, които идват от пластмасовите (PVC) опаковки и някои хартиени опаковки.
2. Микровълните, разрушават ценни хранителни вещества в храната
3. Швейцарският учен Dr. Hans Hertel установява, че храна приготвена или затоплена в микровълнова увеличава нивата на холестерола, понижава броя на червените и белите кръвни клетки, понижава хемоглобина
Важен принцип при приготвянето на храната е да се ПЛАНИРА ПРЕДВАРИТЕЛНО и да ОТДЕЛЯ ВРЕМЕ, за да IE приготвя правилно. Това са две важни неща за цялостния здравословен, хранителен режим. Не забравяйте, че някой в дома ви трябва да отели известно времето в кухнята, за да подготви висококачествена храна за вас и вашето семейство, ако искате да сте здрави.

Използвате ли микровълнова фурна!?

Ако използвате микровълнова фурна, вие изхвърляте хранителни вещества от храната и рискувате здравето си! Всички знаем, че това, с какво се храним има огромно въздействие върху здравето ни. Мантрата, “Вие сте това, което ядете” е наистина вярна. Но трябва да помислите не само това, какво купувате, но и как го приготвяте. Храненето предимно със сурова храна е една отлична стратегия. За повечето от нас, обаче е невъзможно да преминем изцяло на суровоядство.
Разумното хранене започва с избор на високо качество храна като цяло и правилното и приготвяне. Това означава, да кажете СБОГОМ на микровълновата фурна. Ако искате да стерилизирате кърпа, използвайте микровълновата фурна, но да я използвате за готвене си е една доста ЛОША идея, ако се интересувате от здравословно хранене.

Цената за удобство е за сметка на вашето здраве

Когато става въпрос за микровълнови фурни, цената за удобство е за сметка на вашето здраве. Микровълновите печки са на бензиностанциите, в училищните лавки, в офисите, в домовете ни. Има само една единствена причина, поради която хората не я изхвърлят от домовете си – факторът удобство. Припомняйте си го често си повтаряйте, че микровълновите фурни са лоши за храната ви и още по-лоши за здравето ви. Удобство ще ви струва скъпо, не само на вас, но и на вашето семейство

Какво ни дават микровълновите фурни!?

Микровълновите фурни излъчват магнитни вълни. Микровълновите фурни се различават по количеството, което излъчват, когато се използват. Но дори и да няма нищо вредно във вашата микровълнова, имайте предвид, че ако стоите на метър разстояние от нея, когато работи, вие се излагате на повече от 400 milliGauss (само 4 milliGauss имат връзка с левкемия)

1. Канцерогенни токсини
Канцерогенните токсини се извличат от пластмасови (PVC ) или картонени чинии и се смесват с храната ви. Когато сложим топла храна в пластмасов (PVC) съд, токсините и фталатите влизат директно в кръвта ви. Температурата на храна при обработка в микровълнова фурна достига изключително високи стойности, за да предизвика изгаряния или високо налягане, които могат достигнат до взривяване – това е особено опасно при бебешките шишета и е една от причините, поради която бебешки шишета никога не трябва да се загрява в микровълнова фурна, втората е по -важна: микровълновата фурна унищожава качеството на кърмата.

2. Храните губят хранителните си вещества
Зеленчуците и другите храни губят ценните си хранителни вещества, които имат голяма сила в борбата с рака. В микровълновата фурна, химичната структура на храните се променя и последиците от това са все още неясни. Има много малко изследвания направени, за да се определи какви промени настъпват в храните, които са обработени в микровълновите фурни, но бъдете сигурни, те са значителни.

Направени изследвания

През 1991 когато на една жена, се прави операция на тазобедрената става, тя умира, защото кръвта, използвана за преливане е затоплена в микровълнова фурна. Кръвта рутинно се затопля преди преливане, но не и в микровълнова печка. Микровълновата променя кръвта и това убива жената.
Микровълновото готвене вибрира молекулите в храната до степен, до която никога не бива да се достига. Това унищожава хранителните вещества и тази храна вече не е в състояние да ни нахрани по начина, по който е създадена да го прави. 

 

Микровълнова фурна изхвърля хранителните вещества от храната

По-голямата част от проучванията, направени за ефекта върху храните от микровълновите фурни са проведени преди 2000 г., вероятно защото във фокуса на излъчванията днес е по-зловеща заплахата от излъчванията в околната среда от електромагнитни устройства, като мобилни телефони и компютри, които образуват гигантски облак от „електросмог“ в света през последното десетилетие.
Въпреки това, някои отлични научни данни са събрани по отношение на вредните ефекти от микровълните фурни върху хранителните вещества в храната ни.

1. Загуба на хранителна стойност

Изследване, публикувано през ноември 2003 г. в списанието The Journal of the Science of Food and Agriculture, се посочва, че броколи приготвени в микровълнова фурна с малко вода са загубили до 97% от полезните си антиоксиданти. За сравнение, броколи, приготвени на пара, губят само 11% от своите антиоксиданти. Намаляват и фенолните съединения и глюкозинолатите, но минералните нива остават непокътнати.

През 1999, скандинавско проучване върху готвене на аспержи констатира, че приготвянето им в микровълнова води до намаляване на витамин С.

В проучване на чесън – само 60 секунди в микровълнова фурна са достатъчни, за да унищожи ценната му алиназа, активна съставка на чесъна срещу рак.

Японско изследване, направено от Watanabe, показа, че само за 6 минути в микровълнова фурна, между 30-40 % от В12 в млякото се унищожава. Това изследване е цитирано от д-р Андрю Уейл като доказателства в подкрепа на своите опасения за ефектите на микровълнова обработка. Д-р Уейл пише:

“Възможно е да има опасности, свързани с микровълнова обработка храната … има един съществен въпрос – доколко микровълновата фурна променя химията на протеина по начини, които могат да бъдат вредни.”

През 2008 австралийско проучване показва, че микровълните причиняват по-висока степен на “протеин разгъване” от конвенционалното готвене. Микровълновата обработка може да унищожи основните борци с болестотворните агенти в майчиното мляко.

През 1992 г., Quan установява, че в микровълнова фурна, кърмата губи своята лизозим активност, антитела, и стимулира растежа на повече потенциално патогенни бактерии.

2. Нови съединения

Освен загубата на хранителни вещества, микровълновото готвене, изгражда нови съединениякоито са непознати за хората и природата. Все още не е известно, какво точно правят тези съединения в човешкото тяло. Това най-вероятно ще бъде трудно да се установи, особено когато виждаме, какво голямо количество „фалшива храна“ се консумира от хората.

Може би най-точното доказателство за опасностите от микровълновите фурни ни дава д-р Hans Hertel, швейцарска учен, който извършва малко, но високо стойностно проучване за ефектите на микровълнова обработка на храните върху хората.

Неговите заключения са ясни и тревожни:

“Готвенето в микровълнова фурна значително променя хранителните вещества на храната, които водят до промени в кръвта. Промените включват: • повишени нива на холестерола • Намален брой на левкоцитите (белите кръвни клетки), сигнал за отравяне • Намален брой на червените кръвни клетки • Производство на непознати в природата съединения • Намалено ниво на хемоглобина, което може да означава, анемични тенденции.”

Dr. Hertel и неговият екип публикува резултатите през 1992 г., но швейцарската търговска организация, Swiss Association of Dealers for Electro-apparatuses for Households and Industr,  забраняват на Dr. Hertel да обявява, че микровълните са опасни за здравето. Тази заповед е отменена през 1998 г., а Швейцария е осъдена да заплати обезщетение на Dr. Hertel.

Възможни Микровълнови Ефекти върху Вашите Биофотони

Biophotonics е изследване на фотоните и техните взаимодействия върху биологичните системи. Голяма част от работата в областта на биофотоните е направено в Германия. Д-р D. Klinghardt през 2008 споделя:

“Биофотоните са най-малките физически единици на светлина, които се съхраняват в и използват от всички биологични организми. Жизненоважната слънчева енергия намира своя път в клетките чрез храната, която ядем, под формата на тези биофотони. Биофотоните съдържат важна биологична информация и са много важни за много от жизненоважните процеси в тялото ни. Те са отговорни за това, доколко жизнени се чувствате.”

Ние получаваме биофотони чрез консумирането на храни, богати на биофотони, като естествено отглежданите пресни зеленчуци и узрели на слънце плодове, които са богати на светлинна енергия. Колкото повече слънчева енергия има в храната, толкова по-вкусна и полезна е тя. Микровълновите вълни унищожават биофотоните, Те правят същото и с други структури на храната и на практика я правят „мъртва“

Изхвърлете микровълновата фурна

1. Ако вече имате такава, използвайте я, за да стерилизирате хавлиени кърпи за ръце.
2. Консумирайте повечето зеленчуците сурови.
3. Планирайте храненето си през седмицата – подгответе вашата храна предварително, така, че винаги да имате качествена храна под ръка, дори и в дни, когато сте прекалено заети или прекалено уморени, за да готвите.
4. Когато правите супи и яхнии винаги замразявайте в стъклени буркани в хладилника. Преди хранене, просто вземете един буркан, размразете в мивката с вода и след това претоплете на котлона или във фурната.
5. Инвестирайте в парова фурна. Тя ще затопли за няколко минути храната, но ще усетите огромната разлика. Храна ще е такава, все едно току що сте я сготвили.
6. Никога не затопляйте сутрин храната на детето за Lunchbox в микровълнова. Вие унищожавате храната и не му давате хранителните вещества, които са му нужни за деня. То ще си напълни стомаха, но няма да се нахрани. Освен това, храна, затоплена в микровълнова фурна, след няколко часа просто не става за ядене.
7. Ако все пак използвате микровълнова фурна, използвайте материали, които са без фталати, олово и бисфенол А, каквито са кутиите на Lunchbox. Да храната ще се унищожи като структура, но поне няма да се отровите с токсични вещества.

Comments are closed.