Пилешка салата с къри, мента и фурми

Пилешка салата с къри, мента и фурми

Навлизайки в месец май, телата ни се лутат между зимното хранене и освежаващите аромати на пролетта, които искаме да опитаме със затоплянето на времето. Салатата Хрупкаво пиле с къри и мента събира двата вкуса в едно перфектно пролетно ястие.

Включете  това здравословно предложение на класическата пилешка салата, изпълнена с екзотични вкусове и хранителни ползи в кутиите да обяд през седмицата!

Още с първа хапка ще усетите как  фината подправка къри се докосва до сладостта на фурмите, охлаждащата свежест на ментата и киселите зелени ябълки.

пилешка салата - здравословни продукти

Къри:

Къри в тази рецепта е чудесен източник на куркумин – мощен антиоксидант и противовъзпалително съединение, което откриваме в куркумата. Ефектите на куркумин са изследвани за тяхната способност да предотвратяват заболявания и да забавят процеса на стареене. Добавянето на къри или куркума на прах в ястията  работи в синхрон с желанието ни да намалим възпалените процеси в тялото, да стимулираме мозъчната дейност и да подкрепим функциите на черния дроб.

 

Алкализиращ лимон:

Лимонът помага съставките да останат свежи. Можете спокойно да приготвите салатата предишната вечер и да я съхраните в хладилника. Така ще имате спокойна сутрин. Ние ви уверяваме, че тази салата, останала от вечерята и добавена към чаша киноа или пълнозърнеста тортила ще е още по-вкусна на следващия ден. Ще имате един вкусен училищен обяд за вашето дете, изпълнен с екзотични вкусове и хранителни ползи.

За да спестите време може да пригответе пилешките гърди предварително в по-спокоен ден, като неделя. Така ще можете да приготвите тази салата за секунди за вашата вечеря и да имате храна за кутиите за храна за следващия ден.

Къри обрат на класическата пилешка салата

Класическата пилешка салата обикновено се приготвя със закупена от магазина майонеза и определено не е ястие, което определяме като „добро за сърцето“.

В нашата версия на Къри пилешка салата, заменихме майонезата с комбинация от полезни и добри мазнини от авокадо и зехтин, които са големи източници на омега-3, които се грижат за намаляване на възпалителните процеси в тялото. Авокадото е чудесен източник на калий ( дори повече от бананите). Съдържа вода, фибри, протеини и над 20 други жизненоважни хранителни вещества като фолиева киселина, витамин C и витамин К.

Тази пилешка салата може да се сервира върху любимите ви зърнени, върху маруля, да се увие в тортила или пък като чиста класическа самостойна салата.

Това я прави универсално ястие, в което ще откриете себе през пролетта.

Рецептата ще откриете в нашия сайт за бързи и лисни рецепти www.lunchbox.eu

 

 

 

Comments are closed.