#1 Въпроси за самооценка

Хранене на децата: #1 Самооценка

#1 Въпроси за самооценка

Радваме се, че отваряте този пост, който е част от серията: Здравословно хранене на децата: Програма за родители.

Сигурно имате хиляди въпроси, които си задавате често относно храненето на децата в семейството. Почти всеки родител е бил в ситуация, в която детето не иска да опитва храни или пък се храни само с храни които обича. Днес проблемите с храненето на децата са резултат от начина ни на живот.

Лесно достъпната храна, честото хранене в ресторантите и пакетираните храни определят вкусовете и налагат стандартите за “вкусна храна”.

Къде сте вие?

В този пост ще видите 10 въпроса за самооценка. Тук няма правилни и грешни отговори. Въпросите имат за цел да насочат вашето внимание и сами да изберете кои части от програмата ще са от полза за вас.

По време на програмата ще откриете нови техники, които да адаптирате към вашите нужди и ситуация, в която се намирате.
Всеки път, когато слагате храна на масата, вие вече сте взели много решения не само за това каква храна да слагате, но вие сте планирали, пазарували, готвили, сервирали. Каква е била ролята на детето ви в този процес? С въпросите ще си дадете равносметка къде се намирате в момента. След като преминете програмата, ще решите какво да промените, за да помогнете на детето си да расте здраво и да се храни добре.

В следващите 20 статии вие ще получите следната информация:

  • Преоценка на решенията, които взимате относно храненето и идеи как да погледнете от различен ъгъл
  • Практични съвети, как да се справяте по-лесно. Допълнителни източници и ресурси

Когато завършите програмата, ще ви помолим да попълните кратък въпросник, с който ще се радваме да споделите доколко тя е била от полза за вас.
Споделяйте статиите, които намирате за полезни за хората около вас. Надяваме се да ви е приятно с нас и нашата програма и да откриете идеи, които ще ви помогнат.

Вашето ежедневие

 

Въпросите са насочени към това как управлявате храненето във вашето семейство.
Умение 1: Планиране на храненето. Как решавате какво да е следващото ястие за деня?

  • Решавам въз основа на това, какво има в хладилника и шкафовете.
  • Решавам какво ще се приготвя за ядене, когато отивам в магазина
  • Решавам предварително какво ще готвя. В магазина влизам с лист за пазаруване
  • Планирам така, че да балансирам ястията. Включвам сезонни плодове и зеленчуци, често включвам нови и непознати продукти, избягвам определени продукти и съставки, често правя двойни порции или използвам останалата храна, за да приготвя ново ястие

 

Умение 2: Избор на продукти. Когато избирам храна:

  • Избирам най-евтините продукти или продукти, които винаги купувам
  • Избирам продукти, на етикетите на които пише, че са здравословни
  • Чета етикетите, сравнявам съставките спрямо това, което търся в здравословните храни, като това да не съдържат трансмазнини, изкуствени оцветители и да са с по-малко захар

 

Умение 3: Пазаруване. Как пазарувате?

  • Обикалям в магазина и купувам продукти на промоция и продукти, които харесвам
  • Пазарувам продукти, които сме свършили и които харесвам
  • Купувам само тези продукти, които са ми необходими за планираните ястия. Следя бюджета си
  • Пазарувам предимно от фермерски пазари

 

Умение 4: Подготовка на ястията и техники на готвене. Когато приготвяте закуска:

  • Използвате готови зърнени закуски, като корнфлейкс и нескуик
  • Сварявате яйца, овесени ядки, филийка хляб с масло
  • Използвате предварително направени миксове, но правите и палачинки или добавяте зеленчуци към омлета
  • Приготвяте закуската, контролирате съставките и експериментирате с нови. Не използвате готови миксове.

 

Умение 5: Контролирате структурираното хранене. Каква структура на хранене прилагате:

  • Често пропускате закуската
  • Понякога пропускате закуската
  • Закуската е планирана. Рядко пропускате закуската
  • Винаги закусвате

Изграждане на хранителни навици

 

Следващите въпроси са свързани с това, как изграждате хранителните навици и вкусове във вашето семейство.

 

Умение 1: Включването на децата. Как включвате детето си в подготовката и планирането на храната и храненето.

  • Сервирате храната на масата
  • Рядко ги взимате с вас на пазар или пък ги изпращате да пазаруват. Не ги карате да измиват плодовете и зеленчуците, когато приготвяте храна.
  • Децата ви правят лесни неща в кухнята – подреждат нещата, които сте купили, подреждат масата, правят си сами сокове и смути.
  • Децата ви са въвлечени в приготвянето на храна от началото до края. Те измерват, претеглят, смесват съставки, добавят подправки и вкусове. Могат сами да си направят закуска.

 

Умение 2: Хранене. Детето ви знае ли как да се справя с непознатите храни?

  • Детето ви се храни само с познати му и ограничен брой храни. Отказва да опита нови и непознати храни, продукти и ястия.
  • Детето ви не обича да опитва нови храни, често ги отхвърля или пък опитва една хапка и казва, че не му харесва.
  • Детето ви ще опита нова и непозната храна и понякога ще я хареса
  • Детето ви може да опише различни вкусове, аромати, текстури. Поема инициативата да опита нови храни и ястия, експериментира, комбинира различни вкусове.

 

Умение 3: Как възпитавате здравословно хранене. Каква е вашата здравословна закуска:

  • Пропускам закуската или не закусвам, когато децата ми закусват.
  • Закусвам с децата но се храним с различни неща. Не искам те да пият кафе или сода.
  • Закусваме заедно и се храним с едни и същи неща.
  • Закусвам с тях и те ме виждат да опитвам нови храни и да се храня балансирано.

 

Умение 4: Социалният аспект на храненето. Общувате ли по време на хранене?

  • Не, не закусваме заедно
  • Не, закусваме набързо, или те се хранят в колата или взимам закуска от някоя баничарница, която ни е на път.
  • Закусваме заедно – говорим си, спорим.
  • Закуската е част от деня, когато се събираме и си говорим преди старта на деня. Обичаме тази част от деня.

 

Умение 5: Отговорностите в храненето. Родителите са отговорни за това да има храна на масата – кога, къде и какво. Децата решават дали и колко да ядат.

  • Храня детето си с лъжица и решавам колко да изяде.
  • Слагам храната в чинията на детето и го окуражавам да изяде всичко.
  • Слагам храната в чинията на детето. То може да изяде всичко и да поиска още, но може и да не изяде всичко.
  • Храним се всички заедно на масата. Децата ми си сервират сами от това, което е на масата. Сами определят кога са се нахранили.
No comments yet.

Leave a Reply