Суши Пушена сьомга и авокадо за деца

Начин на приготвяне

1. Сложете ориза на котлона в 600 мл. вода. След като заври, варете 10 мин. на тих огън, докато се абсорбира водата. Добавете оцета и захарта. Разбъркайте. Оставете на страна да се охлади.
2. Обелете авокадото и го нарежете на кубчета. Изсипете върху него лимоновия сок, за да не потъмнява.
3. Разпределете ориза върху 4 кори нори. Оставете по 1 см от горната и долната страна на всеки лист.
4. Сложете по 1 от четирите листа сьомга и в средата сложете авокадото и другите зеленчуци. Комбинирайте според вкусовете.
5. Започнете да увивате плътно от единия край, на стегнато руло. Намажете единия край с малко вода, за да подпомогнете залепването на рулото. Увийте във фолио и сложете в хладилника, докато решите да ги сервирате.
6. Разрежете всяко руло на 8 парчета с остър нож. Сервирайте със соев сос без глутамат.

• Порции: 4
• Време за приготвяне 20 Минути
• Вид ястие: Lunchbox Менюта, Основни ястия, Предястия
• Рецепта подходяща за: Зеленчуци и гарнитури, Лесни Предястия, Риба и морски дарове
• Съставки: Авокадо, Грах, Див лук, Див чесън, Захар, Зелен боб, Лимонов сок, Моркови, Нори кори за суши, Ориз за суши, Оцет, Пушена сьомга, Суши