Сьомга в портокалов сок и мента е приятна, вкусна и богата на омега 3. Ментата и придава не само атрактивен вид, но и свеж аромат. Приготвя се лесно и бързо и едно от любимите менюта на цялото ни семейство.
Bon App!
-
- Подготовка
- Минути
-
- Готвене
- Минути
-
- Порции
- 4
- Tрудност Лесно
Без глутен, Без мазнини, Без сол, Вегетариански, Ниско въглехидратен, Ниско калорично, Перфектната порция
Необходими продукти
- 800 гр. сьомга филе, разделена на 4 порции
- 2 портокала
- 16 листа прясна мента
- 2 с.л. захар
Хранителна информация
-
1 порция от 200 гр. 1 порция от 200 гр. = 280 kkal
Начин на приготвяне
- Нарежете сьомгата на 4 порции. На сокоизстисквачката за цитруси, изцедете сока на двата портокала и полейте сьомгата. Оставете в хладилника за поне 30 мин. Може да я оставите и за цяла нощ.
- Извадете сьомгата и сложете в цедка да се отцеди сока.
- Загрейте тефлонов тиган на котлона. Поръсете върху тигана 2 с.л. захар и сложете парчетата сьомга отгоре. След две минути обърнете от другата страна. Ще получите лек карамелизиран филм.
- В тава с хартия за печене, намазана с 1 с.л. олио сложете парчетата сьомга и поставете в предварително загрята фурна на 180 °С за 20 мин.
- Извадете, докато рибата е още гореща, сложете отгоре по едно или две листа прясна мента.
- Порции: 4
- Време за приготвяне 30 Минути
- Вид ястие: Основни ястия
- Рецепта подходяща за: Риба и морски дарове
- Съставки: Захар, Мента, Портокал, Сьомга филе
Свързани рецепти
Колекции с рецепти
Програма за родители
Оценете тази рецепта
1 човек оцени тази рецепта
Средна оценка
No comments yet.