Сладки барчета с тиквички и лимон

Начин на приготвяне

1. В блендера с поставен накрайник за месене на маслено тесто, сложете брашното, захарта, канелата и солта. Нарежете маслото и го добавете. Включете робота и добавете водата. Оставете включен в продължение на 2 минути, докато получите гладко тесто. Разделете го на 3 части.
2. Подгответе тава с размер 26х18 см, покрийте с хартия за печене и я намажете с масло. Разпределете двете части тестото върху хартията. Сложете тавата в предварително загрята до 200 °С фурна за 12-15 минути.
3. Поставете тиквичките и лимоновия сок в тиган и оставете да заври. Намалете температурата и гответе в продължение на 6-8 минути или докато течността се изпари. Добавете захарта и канелата и индийското орехче. Оставете да къкри още няколко минути.
4. Разпределете тиквичките върху тестото в тавата. Отгоре покрийте с останалата 1/3 тесто. Сложете отново тавата във фурната, като намалите градусите на 190 градуса, за 40 - 45 минути или до златисто.

• Порции: 16
• Време за приготвяне 55 Минути
• Вид ястие: Десерти и снаксове, Основни ястия
• Рецепта подходяща за: Десерт, Закуска
• Съставки: Брашно, Вода, Захар, Индийско орехче, Канела, Лимонов сок, Масло, Сол, Тиквички