Печена тиква със соев сос

Начин на приготвяне

1. Обелете тиквата и я разрежете на две по дължина. Отстранете семките. Загрейте фурната до 200 °С, без вентилатор.
2. Поставете двете парчета тиква в тавичка и ги залейте с 2 с.л. слънчогледово олио. Сложете тавата във фурната за 15 минути. Извадете тавата. Сложете първото парче на дъска за рязане и нарежете филийки с 2-3 мм дебелина, за да направите ветрило. Не режете до дъното. Продължете и с второто парче тиква.
3. Сложете тиквите в тавата. Отгоре ги залейте с 2 с.л. соев сос и 2 с.л. мед. Отново поставете тавата във фурната за 25 минути. Извадете я и в прорезите поставете пресни орехи. Върнете тавата във фурната за още 10 минути.
4. Преди сервиране, поръсете с прясна мащерка.

• Порции: 8
• Време за приготвяне 60 Минути
• Вид ястие: Предястия
• Рецепта подходяща за: Зеленчуци и гарнитури, Лесни Предястия
• Съставки: Мащерка, Мед, Соев сос, Тиква