Кюфтенца от леща и джинджифил

Начин на приготвяне

1. Сварете сладкия картоф и го намачкайте с вилица. Прибавете сварената леща, яйцето, нарязаните лук и чесън, галетата, солта, джинджифила, сушените домати, олиото от сушените домати и нарязания магданоз.
2. Разбъркайте всички продукти добре и оставете сместа в хладилника за 2 часа или през нощта. Сместя трябва да е гъста и да ви позволи да оформите кюфтенцата. Ако е нужно добавете още галета.
3. Поставете хартия за печене в тавата, намажете с олио. Оформете кюфтенцата и ги подредете в тавата. Ще получите около 15 кюфтета.
4. Поръсете ги с още малко олио и печете в предварително загрята фурна до 200 °С за 20-25 минути.
5. Сварете ориза за суши и го полейте с маринатата.

• Порции: 4
• Време за приготвяне 35 Минути
• Вид ястие: Основни ястия
• Рецепта подходяща за: Finger foods, Left overs-great overs, Бобови и варива, От вечерята в кутията Lunchbox, Сезон Есен, Сезон Зима, Трансформатори
• Съставки: Галета, Джинджифил корен, Джинджифил на прах, Зехтин, Кромид лук, Леща, Магданоз, Ориз за суши, Оцет за суши, Сладки картофи, Слънчогледово олио, Соев сос, Сол, Сусамово олио, Сушени домати, Черен пипер, Чесън, Яйца