Когато едно ястиe като Скариди в доматен сос се приготвя за 10 минути и е изпълнено със свежест и вкус, определено се нарежда сред любимите за вечеря.
Сервирайте със салата и хрупкав хляб!
Bon App!
-
- Подготовка
- Минути
-
- Готвене
- Минути
-
- Порции
- 4
- Tрудност Лесно
Необходими продукти
- 1 с.л. зехтин
- 1 лук, нарязан на дребно
- 2 скилидки чесън
- 400 гр. нарязани домати на кубчета
- 1/2 ч.л. захар
- 1 ч.ч. бяло вино
- сол
- черен пипер
- 350 гр. кралски скариди, обелени и почистени
- Магданоз
- Шепа пресни листа от мащерка
- 1/2 ч.ч. зелен боб (задушен) по желание
Хранителна информация
-
1 порция = 230 kkal
Начин на приготвяне
- Загрейте в тиган половината от зехтина и изсипете скаридите за 1-2 минути, докато променят цвета си. Сложете скаридите в купа и почистете тигана с кухненска салфетка.
- В останалия зехтин задушете лука, чесъна и изсипете 150 мл. вода и виното. Прибавете добатите, захарта, солта, черния пипер. След като заври, намалете котлона и задушаваяте за около 20 мин. докато сместта се сгъсти.
- Прибавете скаридите зеления грах и зеления боб.
- Украсете с магданоза и ментата.
- Сервирайте с препечена филийка.
- Порции: 4
- Време за приготвяне 50 Минути
- Вид ястие: Основни ястия
- Рецепта подходяща за: Риба и морски дарове
- Съставки: Боб, Бяло вино, Домати, Захар, Зелен боб, Зехтин, Кралски скариди, Кромид лук, Мащерка листа, Сол, Чесън, Чушка
Свързани рецепти
Колекции с рецепти
Програма за родители
Оценете тази рецепта
1 човек оцени тази рецепта
Средна оценка
No comments yet.