Класически и любим крем карамел в лек вариант

Начин на приготвяне

1. Включете фурната на 250 °С.
2. Леко разбийте яйцата. Добавете 100 гр. захар, млякото и ванилията. Леко затоплете сместта, за да се разтопи захарта.
3. В касерола сложете 6 ч.л. захар с 50 мл. вода на котлона. Разбърквайте с лъжица, докато карамелът придобие лек златист цвят и леко се сгъсти. Сложете по една лъжица във всяка от формите за карамел.
4. На котлон загрейте 2.5 мл. вода и я изсипете в тава.
5. Разпределете яйчената смес в шестте форми. Сложете ги в тава с горещата вода.
6. В момента, в който сложите крема във фурната, намалете на 180 °С и печете около 1 час.
7. Охладете в хладилник преди сервиране.

• Порции: 6
• Време за приготвяне 55 Минути
• Вид ястие: Десерти и снаксове
• Рецепта подходяща за: Десерт
• Съставки: Захар, Мляко, Яйца