Зеленчукови крокети на фурна – със сигурност ще ги включвате често в менюто на децата, когато тръгнат на училище поради няколко причини:
- Децата обичат крокети.
- Наситени са със зеленчуци, които се харесват на децата – картофи, грах, тиквичка, царевица. Полезни зеленчуци в кутията ча храна.
- Имат атрактивен вид и лесно се хапват и с ръце, което улеснява вечно забързания ученик.
- Не се пържат, което запазва свежестта им. Изпечени, можете да ги съхранявате в хладилника цяла седмица.
- Можете да приготвите сместа в неделя и само да ги изпечете през седмицата.
- За хрупкавата коричка можете да използвате различни комбинации, които ще внесат разнообразие: 1) галета с пармезан; 2) галета с царевичен корнфлейкс 3) микс от семена – сусамово + ленено 4) фино смлени ядки
- Крокетите са много вкусни и студени. Което ги прави ЛЮБИМИ за Lunchbox концепцията: „От вечерята в кутията“!
Крокетите можете да сложите като самостоятелно ястие в кутията за храна или като част от бургер. Добавете млечен сос, майонеза или песто. Много вариации, за да има с какво да изненадате вашия ученик.
Съвети за перфектност:
- Използвайте тиквичка с тъмнозелена кора. Тя съдържа по-малко вода от другите.
- Сварете картофите с кората и след това ги обелете. Така ще поемат по-малко вода.
- Ако оставите сместа да се охлади в хладилника, ще ви е по-лесно да оформите крокетите.
- Не мачкайте зеленчуците до пюре. Запазете текстурата им. Освен ако имате много придирчиво дете и целта ви е да замаскирате съдържанието. Ето как ще изглежда сместа:
Оценете тази рецепта
1 човек оцени тази рецепта
Средна оценка
No comments yet.