Бърз и лесен БРИОШ без месене

Начин на приготвяне

1. В купата на кухненския робот с металния накрайник за месене на тесто сложете брашното, захарта, солта, маята, студените яйца и млякото. Включете робата да смеси съставките.
2. Докато все още се върти накрайника, започнете да изливате маслото. Оставете да се меси 6 минути.
3. Поставете хартия за печене върху форма за печене на хляб. Намаслете с масло. Поставете тестото във формата, покрийте с фолио и оставете на топло да втаса за 1 час или докато удвои обема си.
4. Намажете отгоре с разбития жълтък.
5. Включете фурната на 210 °С. Поставете формата с тестото във фурната на второ ниво отдолу нагоре и я намалите на 180 °С. Печете 30 мин. Ако прецените на 15 тата минута сложете фолио отгоре, за да не изгори кората.
6. Извадете и оставете на решетка да се охлади. Сервирайте със сладко или мед.

• Порции: 16
• Време за приготвяне 90 Минути
• Вид ястие: Основни ястия
• Рецепта подходяща за: Закуска, Хлябове и хлебни
• Съставки: Брашно, Захар, Масло, Мляко, Сол, Суха мая, Яйца