Когото у дома няма нищо сладко и се прибирате от плуване изтощени и се чудите какво да направите, докато се изкъпят децата, забърквате тези курабии, които ще се впишат перфектно и през следващите дни в кутиите за храна Lunchbox.
И т.к. е скучно да се изядат толкова много курабии, може да направите с част от тестото курабии, с друга – бисквити, които да се използват за всичко – или с мед, със сладко или шоколадово фондю, за бисквитена торта, за закуска или следобедно похапване, а с трета – да оваляте дъното на топчето в натрошени орехи, с пръст да направите дупка, да ги опечете и във всяка дупчица да поставите лимонов домашен крем или сладко.
-
- Подготовка
- Минути
-
- Готвене
- Минути
-
- Порции
- 39
- Tрудност Лесно
Необходими продукти
- 2 яйца (единия жълтък за намазване)
- 100 гр. кисело мляко
- 280 гр. брашно
- 2 с.л. олио
- 120 гр. захар
- 1/2 ч.л. сода
- 1 ванилия
Хранителна информация
-
3 курабии 120 kkal
Начин на приготвяне
- Отделете единия жълтък и го разбийте с 1 с.л. вода. Оставете на страна за намазване на курабиите.
- Разбийте всички продукти, с миксера, като постепенно добавяте брашното до получаване на меко тесто. Разделете тестото на две части.
- От едната направете топчета с размер на голям орех, които поставете върху хартия за печене.
- Намажете с жълтъка и поръсете със захар. Печете в предварително загрята фурна на 180 ºС за 15 мин. до златисто.
- Останалото тесто разточете на кора, с дебелина 3-5 мм. Разрежете на правоъгълници. С виличка направете украса върху всяка бисквита, намажете отново с жълтък и поръсете със захар. Печете във фурната за 13-15 мин. до златисто. Тези бисквитки могат да се използват и за бисквитена торта, ако останат.
- Порции: 13
- Време за приготвяне 20 Минути
- Вид ястие: Десерти и снаксове
- Рецепта подходяща за: Бисквити и снаксове
- Съставки: Брашно, Вода, Захар, Кисело мляко, Сода, Яйца
Свързани рецепти
Колекции с рецепти
Програма за родители
Оценете тази рецепта
1 човек оцени тази рецепта
Средна оценка
No comments yet.