Изключително бързо, вкусно и приятно на вкус ястие, което може да бъде както чудесна гарнитура към леки меса и риба, така и засищащо основно. Мекият и характерен вкус на просо в съчетание с аромат на босилек го превръща в едно приятно предложение за кутиите за храна без глутен. Приготвя се точно за 10 минути.
-
- Подготовка
- Минути
-
- Готвене
- Минути
-
- Порции
- 4
- Tрудност Лесно
Необходими продукти
- 200 гр. просо
- 40 гр кедрови ядки
- Малка връзка босилек
- 2-3 супени лъжици зехтин
- 1 скилидка чесън
- Щипка сол
- Черен пипир на вкус
- 1 супена лъжица пармезан (по желание)
Хранителна информация
-
1 порция 380 kkal
Начин на приготвяне
- Измийте просото. Сложете го в съотношение 2 към едно във вряща, леко подсолена вода. Варете 10 минути на слаб огън.
- В каната на блендера на миксера поставете измитите листа босилек. Изсипете зехтина, добавете чесъна, солта, черния пипер, кедровите ядки и пармезана.
- Разбърквайте с блендера, докато получите гладък сос. Изсипете пестото в още топлото просо, добавете още малко зехтин зехтин, сол и черен пипер и сервирайте с ринг с няколко листа от босилек.
- Порции: 4
- Време за приготвяне 12 Минути
- Вид ястие: Основни ястия, Предястия
- Рецепта подходяща за: Зеленчуци и гарнитури, Лесни Предястия
- Съставки: Босилек, Зехтин, Кедрови ядки, Просо, Сол, Черен пипер
Свързани рецепти
Колекции с рецепти
Програма за родители
Оценете тази рецепта
2 човек оцени тази рецепта
Средна оценка
No comments yet.