Десерт със смокини е едно приятно удоволствие както за очите, така и за вкуса, което балансира въглехидратите с малко мазнина. Половината брашно сме заменили с мюсли от овесени ядки и сушени плодове, за да намалим захарта и да включим повече бавни въглехидрати. Блата е хрупкав и приятен. Смокините през лятото са сладки, така, че не добавяме допълнително захар. Насладете се на този безупречен вкус. В едно парче се съдържат само 170 ккал.
-
- Подготовка
- Минути
-
- Готвене
- Минути
-
- Порции
- 12
- Tрудност Лесно
Необходими продукти
- 1/2 кг. или 30 бр. пресни смокини, с размер на орех
- 50 гр. орехи, смлени на ситно
- 2 с.л. захар
- 1 ч.ч. мюсли с овесени ядки и сушени плодове
- 50 гр. масло на стайна температура
- 1 ч.ч. брашно
- Щипка сол
- 3 белтъка
- 1 ч.л. бакпулвер
Хранителна информация
-
1 парче 170 kkal
Начин на приготвяне
- Измийте смокините и отстранете дръжките. Не ги белетe. От едната страна направете разрез на кръст, за да могат да разтворят аромата си по време на печенето. Оставете на страна.
- В блендер сложете овесените ядки и включете за 30 сек. Изсипете ги в купа и прибавете маслото, брашното, бакпулвера, орехите и белтъците. Разбъркайте със шпатула до пълно смесване на съставките.
- Поставете в тава с размери 30х20 см. хартия за печене, така че да излиза от стените на съда, за да може с помощта на хартията да извадите десерта от тавата.
- Поставете тестото на дъното на тавата и разпределете с ръце равномерно по дъното на тавата. Отгоре подредете смокините с разреза нагоре.
- Печете в предварително загрята фурна на 180 °С в продължение на 40 мин. Извадете десерта от тавата с хартията за печене и го поставете на метална решетка да се охлади.
- Порции: 12
- Време за приготвяне 50 Минути
- Вид ястие: Десерти и снаксове
- Рецепта подходяща за: Десерт, Кексове, пайове и тарти, Сезон Лято
- Съставки: Бакпулвер, Белтък, Брашно, Захар, Масло, Овесени ядки, Орехи, Смокини, Сол
Свързани рецепти
Колекции с рецепти
Програма за родители
Оценете тази рецепта
1 човек оцени тази рецепта
Средна оценка
No comments yet.