Топла салата с брюкселско зеле

Начин на приготвяне

1. Напълнете голяма тенджера с 3 см. вода. Оставете да заври и сложете брюкселско зеле за 5-7 минути.
2. Отцедете водата и прехвърлете брюкселското зеле в в тиган с масло, загрят на средно висока температура. Гответе в продължение на 5 минути, като разбърквате от време на време до златисто кафяво.
3. Отстранете от огъня и изсипете в голяма купа за сервиране.
4. Запечете бадемите в малък тиган за 3-5 минути и ги оставете на страна да се охладят.
5. Нарежете копъра и добавяне към брюкселското зеле, поръсете с портокаловия дресинг. (Рецепта в линка по-горе) Добавете сол и черен пипер на вкус. Поръсете бадемите отгоре и гарнирайте с кубченца манго.

• Порции: 3
• Време за приготвяне 20 Минути
• Вид ястие: Предястия
• Рецепта подходяща за: Салати, Сезон Зима
• Съставки: Бадеми, Брюкселско зеле, Копър, Лек салатен дресинг, Манго, Масло, Сол, Черен пипер