Бързи пикантни хлебчета с розмарин

Начин на приготвяне

1. Загрейте фурната до 190 С.
2. Поставете орехите върху хартия за печене във фурната и разбърквайте от време на време за около 7 минути. Извадете от фурната и оставете на страна. Оставете фурната включена.
3. В малка тенджера сложете зехтина и розмарина. Покрийте с капак и загрейте на слаб огън, докато усетите ароматите да се разгърнат. (около 2 минути). Оставете на страна.
4. Сложете ядките в чопъра и ги смелете добре. Прехвърлете ги в купа, добавете 2 чаши брашно, сиренето Пармезан, царевичното брашно, захарта, бакпулвера, содата, солта и червения пипер.
5. В малка купа разбийте леко яйцата с киселото мляко, уискито и зехтина с розмарин.
6. Направете кладенче в средата на брашнената смес и изсипете в него яйчената смес. С вилица разбъркайте докато получите груба форма на тесто. Използвайте ръцете си и омесете тестото, докато постигнете хомогенност.
7. Разделете тестото на 2 части. Върху набрашнен плот разточете първата част с дебелина 0.5-1 см. Използвайте форма за бисквити, отрежете и прехвърлете всяко хлебче върху хартия за печене.
8. Печете в продължение на 20 минути или до златисто. Охладете за 2 минути върху решетка. Съхранявайте в херметически съд до 1 седмица.

• Порции: 21
• Време за приготвяне 30 Минути
• Вид ястие: Основни ястия
• Рецепта подходяща за: Finger foods, Бисквити и снаксове, Закуска, Снак, Хлябове и хлебни
• Съставки: Бакпулвер, Захар, Кисело мляко, Орехи, Пармезан, Пълнозърнесто брашно, Сода, Сол, Уиски, Царевично брашно, Червен пипер, Яйца