Една богата на вкусове салата с цветовете от есента – оранжево и жълто: зелена салата, карфиол, пюре от авокадо, тиквени запечени семки, куркурма и сос от балсамов винегрет с дюли.
Тази деликатна комбинация от вкусове е дръзка, но мека, нежна и плътна. Салатата е толкова засищаща, че може да послужи и за основно ястие, за това най-добре е да я сервирате с леката Капучино крем супа от кестени или друга есенна супа.
Сосът за салата е стандартен сос Винегрет с добавен аромат от дюли – добавете към соса 1 с.л. пюре пасирани печени дюли. Това ще направи салатата Изключителна.
Оценете тази рецепта
1 човек оцени тази рецепта
Средна оценка
No comments yet.