Тази супа от тиквички е кремообразна, ароматна, супер лесна и бърза за правене. Идеална е за любителите на Веган рецепти, както и за периодите на християнски пости. Дали навън времето е топло или студено, тази супа ще задоволи нуждата на тялото от витамини, минерали и фибри. Добавете чипс от пащърнак, купа свежа салата и ще имате чудесен и засищащ обяд за минути.
За да направите по-богат и засищащ обяд можете да сервирате супата с крутони или хляб, но ви уверяваме, че чипс от пащърнак, лъжица черен или пълнозърнест ориз малко семена от мак за контраст ще променят не само визията но и вкуса на тази семпла супа.
За да направите чипс от пащърнак – просто измийте добре корена и нарежете тънки кръгове с дебелина от 1-2 мм. Колкото по-тънки, толкова по-добре. Опитайте се да нарежете всичките с еднаква дебелина. В противен случай някои от тях ще се изпекат по-бързо от останалите.
Всичко, от което се нуждаете за тази разкошна супа са няколко прости съставки: лук, тиквички и кокосова мляко + мащерка, маково семе и пащърнак или крутони от хляб. Опитайте и тези вкусни постни крекери.
Оценете тази рецепта
1 човек оцени тази рецепта
Средна оценка
No comments yet.