Солени мъфини – перфектни за кутията за храна

Начин на приготвяне

1. Загрейте фурната до 180 °C.
2. В купа смесете брашното със солта, черния пипер, червения пипер и всички сухи подправки, бакпулвера и сода за хляб.
3. В друга купа смесете киселото мляко, зехтина и яйцето. Прибавете предварително приготвената смес с брашно и разбъркайте, докато се смесят добре, като внимавате да не месите твърде дълго сместа. Добавете маслините, царевицата, сушените домати и шунката. Разбъркайте.
4. Използвайте чаена лъжичка, за да прехвърлите сместа в силиконови чашки за мъфини, като запълвате до 2/3 всяка.
5. Печете 20-25 минути или докато нож, пъхнат в центъра на мъфин, излезе чист. Оставете мъфините да се охладят, преди да ги извадите от формите.
6. Поставете няколко мъфина във вашия вътрешен контейнер L без капак на вашия Lunchbox, добавете свежа салата, шепа сезонни плодове и сте готови с вашия вкусен, балансиран и чудесен обяд.

• Порции: 6
• Време за приготвяне 30 Минути
• Вид ястие: Основни ястия, Предястия
• Рецепта подходяща за: Finger foods, Закуска, Кексове, пайове и тарти, Лесни Предястия, Сезон Есен, Сезон Зима, Сезон Лято, Сезон Пролет, Снак, Хлябове и хлебни
• Съставки: Бакпулвер, Босилек, Брашно, Зехтин, Кисело мляко, Маслини, Риган, Сода, Сол, Сушени домати, Царевица, Червен пипер, Червена чушка, Черен пипер, Шунка, Яйца