Мини тарталети с ябълки за lunchbox

Начин на приготвяне

1. В касерола загрейте ябълките с 1/3 ч.ч. вода.
2. В купа смесете брашното, захарта, канелата и индийското орехче. Добавете и маслото. Изсипете цялото съдържание в касеролата с ябълките. Разбъркайте и задушете за около 5 минути. Оставете на страна да се охлади.
3. Разточете тестото пастри на набрашнен плот с дебелина около 0.5 см. С ринг направете 12 кръга за основата, които поставете във всяка мъфин форма. Направете по-малки рингове, които ще ви послужат, за да покриете всяка тарта.
4. Поставете по 1 с.л. от ябълковата смес във всеки мъфин и покрийте с малкия ринг тесто пастри. повторете с всички мъфини. С вилица леко притиснете краищата на двете теста - горното и долното и направете по няколко боцвания на всяка тарталета, за да позволите на горещия въздух да излезе.
5. Разбъркайте жълтъка с млякото и намажете всяка тарталета отгоре. Поръсете със захарта и печене в предварително загрята фурна на 180 С за 20 мин.
6. Може да ги сервирате както горещи, така и студени.

• Порции: 12
• Време за приготвяне 30 Минути
• Вид ястие: Десерти и снаксове
• Рецепта подходяща за: Finger foods, Кексове, пайове и тарти, Сезон Есен, Сезон Зима
• Съставки: Бързо тесто Пастри, Жълтък, Захар, Индийско орехче, Масло, Мляко, Пълнозърнесто брашно, Ябълки