Американски палачинки с фурми в лек вариант

Начин на приготвяне

1. Поставете фурмите в чаша и ги залейте с вряла вода.
2. Поставете всички съставки в блендер или миксер. Смесете за 3 минути. Може и да следвате стъпките - първо разбивате маслото със захарта, добавяте брашното, солта, яйцата и млякото. Отцедете фурмите от водата и прибавете към тестото.
3. Загрейте тигана с незалепващо покритие на котлона. С черпак сипете част от тестото, като следите да не се разлее по целия тиган. Докато печете палачинките единственото което трябва да следите е, когато горната страна започне да става на балончета. (след около 1-2 мин.) Тогава обърнете с шпатула, за да се изпекат и от другата страна. След като палачинката е готова, намажете я леко с масло.
4. Продължете с останалото тесто. Поставяйте ги в метална чиния и ги дръжте на леко затоплена фурната (около 50 °С. Сервирайте с мед или кленов сироп и украсете с кръгчета банан.

• Порции: 4
• Време за приготвяне 20 Минути
• Вид ястие: Основни ястия
• Рецепта подходяща за: Закуска
• Съставки: Бакпулвер, Банани, Брашно, Брашно от елда, Захар, Канела, Масло, Пълнозърнесто тесто за пица, Сол, Сушени смокини, Яйца