Аспержи, тиквички и бадеми на фурна

Начин на приготвяне

1. Загрейте фурната на 200 °С. Намежете с масло тава за печене с диаметър 20-22 см.
2. Варете аспержите в голяма тенджера с подсолена вода около 4-5 минути. Изцедете и нарежете на едро.
3. Наредете ред тиквички, след това аспержи и повторете, докато не свършат продуктите. Поръсете всеки пласт със сирене Пармезан, сол и черен пипер. Поръсете с разтопеното масло.
4. Разбийте яйцата и сметаната в купа, докато се смесят добре. Залейте зеленчуците с получената смес.
5. Поръсете с бадемите.
6. Намалете фурната на 180 °С. Печете 40 мин., до златисто кафяво.

• Порции: 6
• Време за приготвяне 40 Минути
• Вид ястие: Основни ястия
• Рецепта подходяща за: Зеленчуци и гарнитури, Сезон Пролет, Яйца и Сирене
• Съставки: Аспержи, Бадеми, Масло, Пармезан, Сметана за готвене, Сол, Тиквички, Черен пипер, Яйца