Тези кроасани бяха замислени да бъдат кифли със сусам, но когато ги направихме, децата възкликнаха: “Охо, кроасани!”, така че ги кръстихме Бързи кроасани, защото не само приличат и доближават по вид и вкус до традиционните, но са по-леки и бързи за приготвяне и без риск от провал.
Те са леки, с малко масло и захар, вкусни и с характерните за кроасаните пластове. Сигурни сме, че ще ги харесате, защото:
- Те се правят много по-лесно от традиционните – не правим многолистно тесто, което изисква разточване и прегъване поне 5-7 пъти на всеки 30 минути.
- Те са по-леки, т.к. за приготвянето им не използваме огромното количество масло.
- Могат да се замразяват, по познатата техника. Вижте тук, как.
- Не използваме захар, с което отново намаляваме калориите.
Оценете тази рецепта
1 човек оцени тази рецепта
Средна оценка
No comments yet.