Руло с бекон и чътни от кайсии

Начин на приготвяне

1. Загрейте фурната до 190 ° С ( 160 ° С с вентилатор). Изрежете лист хартия за печене и поставете в тава за печене на самун хляб. (хартията ще ви помогне да преместите лесно месото в голямата тава).
2. Накиснете хляба и млякото. Оставете на страна. В чопър, сложете яйцата, лука, чесъна и магданоза. Нарежете. В кухненския робот за месене на тесто, сложете каймата, хляба, кимиона, доматеното пюре, солта и черния пипер. Включете робота и разбъркайте за 2-3 минути.
3. Притиснете сместа във форма за печене хляб. Печете 25 минути.
4. Пригответе плодовото чътни: Смесете всички продукти, пасирайте с пасатор.
5. Извадете от фурната месото и изцедете излишните сокове. Хванете хартията за печене и пренесете месото върху тава, покрита с хартия за печене. Подредете парчетата бекон отгоре и изсипете плодовото чътни. Печете за още 30 минути или до готовност.
6. Изчакайте 5 минути преди да сервирате.

• Порции: 4-5
• Време за приготвяне 65 Минути
• Вид ястие: Основни ястия
• Рецепта подходяща за: Месо и месни
• Съставки: Бахар, Бекон, Доматено пюре, Зехтин, Кимион, Кориандър, Кромид лук, Магданоз, Плодов оцет, Прясно мляко, Свинска кайма, Сладко от кайсии, Слънчогледово олио, Сол, Стафиди, Хляб, Черен пипер, Чесън, Ябълков оцет, Яйца