Хапки от Полента със сирена

Начин на приготвяне

1. Загрейте фурната до 180 °С. Намажете тавичка с размер 33x23 см. с масло.
2. Поставете водата и солта в средна касерола на котлона, докато заври. Разбъркайте в касеролата полентата и намалете котлона до ниска, температура. Покрийте тигана с капак и гответе полентата, докато се сгъсти. (5 минути, като разбъркване от време на време)
3. В малка купа разбийте яйцето. Добавете голяма супена лъжица от сварената полента и разбъркайте добре, за да се смесят. Разбъркайте яйчната смес в останалата полента. Добавете 2/3 от сиренето Чедър, маслото и пипера. Разбъркайте, докато сиренето се разтопи.
4. Прехвърлете сместа в приготвената тава. Поръсете отгоре равномерно останалото сирене. Печете 40 минути, до златисто. Оставете полентата да се охлади за 10 минути, преди да разрежете и сервирайте.
5. Можете до я охладите в хладилника, след това да оформите кръгове и да използвате за канапе за предястие и лека закуска.

• Порции: 6
• Време за приготвяне 50 Минути
• Вид ястие: Основни ястия, Предястия
• Рецепта подходяща за: Finger foods, Left overs-great overs, Великденски рецепти, Зеленчуци и гарнитури, Коледни рецепти, Лесни Предястия, От вечерята в кутията Lunchbox
• Съставки: Масло, Полента, Сирене Чедър, Сол, Червен пипер, Яйца