Кейл пица с пушена сьомга и авокадо

Начин на приготвяне

1. Загрейте фурната до 240°C. Покрийте две тави за фурна с размери 32х22 см с хартия за печене.
2. Почистете кейла от стеблата, измийте и нарежете на едро. Сложете половината кейл в купата на блендера на кухненския робот. Добавете моцарелата, яйцата и овесените ядки, солта и черния пипер. Включете робота и постепенно добавяйте и останалия кейл, докато се получи хомогенна смес. Разделете тестото наполовина. Разстелете всяка в тава, за да направите две основи за пица.
3. Печете първия блат във фурната за 20 минути. Извадете тавата и обърнете блата и отново го върнете във фурната за още 5 минути или докато краищата покафенеят. Повторете и с втория блат. Можете да съхраните единия блат за няколко дни и да го използвате по-късно с различни вкусове.
4. Междувременно, смесете нарязания копър с крема сиренето и хряна. Разпределете сместа от крема сирене върху двата блата. Отгоре наредете лука и настъргания чедър. Печете 10 минути. Гарнирайте изпечените пици с с пушена сьомга, авокадо и рукула. Поръсете отгоре с лимонов сок.

• Порции: 4
• Време за приготвяне 60 Минути
• Вид ястие: Основни ястия
• Рецепта подходяща за: 90 дневна диета, Finger foods, Lunchbox меню за работещи, Lunchbox меню за ученици, Lunchbox меню Перфектна порция, Пица, паста, спагети, кишове, Риба и морски дарове, Сезон Пролет