(+359) 879 560 496

Влизане

Регистриране

Вашите лични данни ще бъдат използвани, за да улеснят взаимодействието ви с този уебсайт, за управление на достъпа до вашия профил/акаунт и за други цели, описани в нашата политиката на поверителност.

Крем супа от леща с грах и бекон

Начало » Крем супа от леща с грах и бекон
Крем супа от леща с грах
Published on 30.11.2021 | In By
0 Comments
    • Подготовка
    • Минути
    • Готвене
    • Минути
    • Порции
    • 6
    • 6

Крем супа от леща с грах и бекон е чудесен избор за засищаща храна в студените дни. Лека, лесна и икономична, ще ви засити за дълго и ще стопли душата и тялото ви.

Лещата е отличен източник на протеин. За доброто му усвояване я сервирайте с филийка пълнозърнест хляб.

Рецептата днес е с по-лека текстура, като зеленият грах внася мекота и свежест.

Пасирайте и гарнирайте с бекон или крутони.

Идея: Преди да пасирате супата можете да добавите 2 с.л. крема сирене за по-кремообразна текстура, ако желаете.

Рейтинг

  • (5 /5)
  • 1 Отзив

, , , , , , ,

Необходими продукти

  • 200 гр. леща
  • 200 гр. замразен грах
  • 1 морков, нарязан на кубчета
  • 1 стрък целина, нарязан на кубчета
  • 1 глава кромид лук, нарязан на дребно
  • 2 скилидки чесън, пресован
  • 1 с.л. слънчогледово олио
  • 1 ч.л. червен пипер
  • 1 литър зеленчуков бульон или вода
  • 1 ч.л. сол
  • ½ ч.л. черен пипер
  • 1 ч.л. листа от мащерка
  • 1 с.л. нарязан магданоз за гарниране
  • 100 гр. бекон, нарязан на кубчета

Хранителна информация

  • 220 Калории в порция от 350 гр.

Начин на приготвяне

  1. Нарежете бекона на малки кубчета. В тиган с дебело дъно запържете бекона , докато стане златист и хрупкав. Прехвърлете върху салфетка, за да отстраните излишната мазнина. След това сложете в купа за сервиране.
  2. Сипете в тенджера 1 с.л. слънчогледово олио. Добавете нарязания лук, морков и целина. Задушете на умерен огън за 3-4 минути . Добавете чесъна. Прибавете червения пипер, черния пипер, солта и мащерката.
  3. Измийте лещата и я добавете в тенджерата. Прибавете бульона. След като водата заври, намалете котлона и оставете да къкри на тих огън. На 10-тата минута добавете граха и гответе още 15 минути.
  4. Пасирайте супата. Сервирайте като поръсите отгоре магданоз и 1 ч.л. бекон. Задължително добавете и препечен хляб.

Оценете тази рецепта

  • 1 човек оцени тази рецепта

  • Средна оценка

  • (5 / 5)
No comments yet.

Вашият коментар

Свързани рецепти

  • Yield : 4
  • Порции: 4
  • Cook Time : 40 Min

Кюфтенца в бял сос (по-леката версия)

  • Yield : 5
  • Порции: 5
  • Cook Time : 30 Min

Крем супа от целина и дюля

  • Yield : 6
  • Порции: 6
  • Cook Time : 40 Min

Хлебчета от червена леща (gluten free)

  • Yield : 1
  • Порции: 4
  • Cook Time : 20 Min

Супа от броколи и лилави моркови

  • Yield : 4
  • Порции: 4
  • Cook Time : 50 Min

Къри от черен нахут (Kала чана масала )

Политика за бисквитки

Този сайт използва бисквитки. Като продължавате да използвате сайта, вие приемате нашата “Политика за използване на бисквитки”.