Всички обичаме да опитваме вкусни храни и да се храним добре. Харесваме интересни, нетрадиционни ястия, опитваме различни кухни, вдъхновяваме се от странни и нетипични комбинации. Имаме храни за специални поводи, храни за празници, но истината и реалността е, че приготвянето на храната е ежедневна работа, който трябва да се планира, организира и реализира, така че да осигури балансирано хранене на семейството без стрес и напрежение.
В делниците предпочитаме лесните и бързи ястия, които се приготвят с лекота и продукти, които се намират в шкафа.
Хем да е лесно, но и да е по-така😊
При приготвянето на Ябълковия сладкиш са ви нужни само:
- Няколко продукта: брашно, яйца, захар, олио, ябълки, канела, бакпулвер и ванилия
- 10 минути, за да го сглобите и 50 минути, за да го изпечете.
Рецептата е за 16 порции, защото децата толкова много го харесват, че когато сложите порция в кутията за храна Lunchbox (в дните за сладки изкушения), трябва да предвидите и порции за споделяне с приятелчетата в училище.
В приготвянето на този приятен сладкиш има 3 неща, които да съобразите:
- Важно е да разбиете добре първо яйцата със захарта – 2 минути. След това да добавите слънчогледовото олио и да оставите кухненския робот или миксера да разбиват за още 7 минути. Общото време за разбиване – 9 минути, за да получите мек и въздушен крем.
- Брашното прибавяйте бавно (не наведнъж) към яйцата и леко. С помощта на шпатула и кръгови движение отдолу нагоре смесете сухите с течните продукти. Така ще запазите въздуха и обема. Тестото. Което ще получите е малко по-гъсто от това за кекс.
- Сладкишът се пече на слаба фурна при 160 °С, без вентилатор, за 50 минути, за да може основата да се изпече добре, без да изгори отгоре и да остане глетав отвътр.
Можете да намалите количествата на половина и да изпечете в тава с диаметър 20 см.
Трябва ли да се слага бакпулвер и колко? При съставките не пише бакпулвер, а в инструкциите – че се слага
Здравейте, благодарим ви за въпроса. Наистина сме пропуснали продукта в списъка на рецептата. Да има бакпулвер – 1 ч.л. Бъдете здрави!