Бърз и араматен лимонов десерт

Начин на приготвяне

1. Загрейте фурната до 180 °C.
2. В кухненски робот с накрайник за месене на маслено тесто, сложете брашното, захарта, маслото, нарязано на кубчета и солта.
3. Включете робота да работи и добавете 3 супени лъжици вода. Оставете машината да работи, докато не се оформи топка от тестото.
4. Притиснете с ръце тестото към дъното на суха, намаслена тава с размери (20 х 30 см). Оформете равномерен пласт.
5. Сложете във фурната за 20 минути. Извадете от фурната и оставете на страна тавата върху метална решетка за 10 минути, за да се охлади блата.
6. Междувременно с електрически миксер разбийте яйцата, захарта, брашно, бакпулвера и лимоновия сок. Изсипете върху изпечения блат.
7. Печете в продължение на 25 минути. Извадете тавата от фурната върху решетка и оставете да изстине в съда за печене.
8. Преди да сервирате, поръсете отгоре с пудра захар. Нарежете на квадратчета с остър нож.

• Порции: 12
• Време за приготвяне 60 Минути
• Вид ястие: Десерти и снаксове
• Рецепта подходяща за: Бисквити и снаксове, Десерт, Кексове, пайове и тарти, Сезон Лято
• Съставки: Бакпулвер, Брашно, Захар, Лимонов сок, Масло, Пудра захар, Яйца