Lunchbox меню: Фалафел на фурна

В дни без месо, любимите кюфтенца от нахут – Фалафел, дават всичко необходимо за един пълноценен обяд. Приготвени във фурната, избягваме пърженете, за да запазим свежия вкус. Фалафелите са любима храна за кутията за храна Lunchbox, не само защото са лесни за приготвяне, но и са удобни за планиране. Накисваме нахута в събота, приготвяме сместа в неделя и съхраняваме в хладилника. В средата на седмицата просто ги изпичаме за 20 минути. Лесно и практично.

Пригответе фалафелите по традиционната рецепта, но ги изпечете във фурната на 220 С за 20 минути върху хартия за печене, намазана със слънчогледово олио. На 15 минуто проверете и обърнете, ако е необходимо.

Предложеното меню е с храни, които могат да се приготвят предварително.

майонеза с портокалов сок

Богато на фибри и бавни въглехидрати меню. Задължително сложете филия пълнозърнест хляб с фелефелите, за да подпомогнете пълноценното усвояване на храната.

Lunchbox menu: Фалафел на фурна