Киноа и зеленчукова салата

Киноа и зеленчукова салата e рецепта за пълноценен веган протеин в купа:), ако търсите вкусна храна за постните дни, която да ви засити и даде енергия за деня? Опитайте тази свежа Зеленчукова салата с киноа, която се съчетава перфектно с купа супа от леща. Не само, че е вкусно и пълно с пресни зеленчуци, но също така предлага мощен протеинов заряд, който често се пропуска във веган хранителните режими.

Съвет от нутрициониста:

Комбинирането на различни растителни протеини, като леща и киноа, може да ви осигури всички незаменими аминокиселини, от които се нуждае тялото ви. Киноа е рядка растителна храна, която съдържа всичките девет незаменими аминокиселини, което я прави пълноценен протеин сама по себе си. Лещата, богата на лизин, допълва зърна като киноа, които са по-ниски в тази важна аминокиселина. Заедно те създават синергия, която може да съперничи на качеството на протеина, открит в месото.

Тази рецепта обединява мощното дуо с микс от краставици, чушки, магданоз и авокадо за ястие, което е колкото здравословно, толкова и вкусно. Гарниранo със смлени бадеми за допълнителна хрупкавост и тласък на витамин Е, това е празник за сетивата и подарък за тялото.

Задължително включете в кутията си за храна. Ето как Candy ready Green успешно пренася обяда, за да ти даде сили и енергия в средата на деня.