Оризови рулца с дип от кашу е нашият поздрав към Великденските пости. Тези фини и ефирни рулца впечатляват със своята свежест, богатство на текстура и експлозия от вкусове. Изключителна свежест, събрана в една хапка. В пълнежа на рулцата са приютени оризови спагети, пресен джиндцифил, лист свежа маруля, свежи мента и босилек, пресен лук, морков и колраби, авокадо и запечени кедрови ядки.
Дипът от кашу дава допълнителна свежест на рулцата и в никакъв случай не трябва да го пропускате в рецептата. Без него, се лишавате от възможността да се насладите на рецептата в цялата и красота и вкус.
Последната красота на тези ефектни оризови рулца е, че можете да ги съхранявате в хладилника, в кутия с капак. Използвайте ги в кутията за храна Lunchbox като основно или като салата.
Съвети за перфектни Оризови рулца:
Дип от кашу: За да направите дипа от кашу, се нуждаете от Веган сметана от кашу. За вегетарианците това е добре познат продукт с любим и незаменим вкус. Дипът от кашу присъства във всеки вегатариански хладилник, така както в традиционните присъства заквасената сметана. Вижте как да си приготвите сметана от кашу тук:
Заквасена сметана (веган)
Оформяне на рулцата: За да работите лесно с оризовите листа, най-добре е да ги потапяте в голям тиган, напълнен със студена вода за 1 минута. След като извадите оризовия лист от водата, го разстелете върху гладка повърхност – мраморна дъска или каменен плот. Така оризовият лист не залепва и е изключително лесно да работите с него.
Зеленчуците: Нарежете моркова и колраби на равни по големина ленти.
Кораби е ряпа със сладък и характерен вкус и придава допълнителна свежест, перфектно допълнена от ментата и босилека.
Оценете тази рецепта
1 човек оцени тази рецепта
Средна оценка
No comments yet.