Пълнозърнести пролетни бисквитки с лимончело

Начин на приготвяне

1. В кухненския робот с поставен накрайник за месене на бисквити, сложете маста и захарта. Включете робота докато продуктите се смесят. Добавете яйцето и оставете робота да работи, докато получите пухкава смес.
2. Рендосайте лимоновата кора, прибавете анасона и всички останали продукти, без водата. Изсипете в кухненския робот при маста и яйцето. Включете робота и оставете продуктите да се смесят, докато тестото започне да се отлепва от стените на купата и получите тесто. Ако е необходимо, добавете 1-2 с.л. вода.
3. Увийте тестото във фолио и оставете в хладилника за 30 минути. Разточете кора с дебелина 0.5 см. Използвайте форми за сладки по избор и ги подредете в тава, покрита с хартия за печене.
4. Поръсете със смес от 2 с.л. захар и 1 ч.л. канела и печете в предварително загрята до 180 С фурна за 14 минути. Изведете от фурната, оставете в тавата да се охладят за 15 минути. Прехвърлете върху решетка за да изстинат напълно.

• Порции: 13
• Време за приготвяне 24 Минути
• Вид ястие: Десерти и снаксове
• Рецепта подходяща за: Бисквити и снаксове, Деца в кухнята, Сезон Пролет
• Съставки: Анасон, Бакпулвер, Брашно, Ванилия, Захар, Канела, Лимонова кора, Лимончело, Мас, Пълнозърнесто брашно, Яйца