Палачинки с кисело мляко

Начин на приготвяне

1. Сложете содата в млякото да шупне.
2. Разбийте яйцето със захарта и солта и го прибавете към млякото. Постепенно добавяйте брашното и бъркайте с миксер, докато стане гъста смес. Когато перките на миксера започнат по-трудно да се въртят, започнете постепенно да сипвате вода
3. Доливайте вода, докато получите гъстота на боза.
4. Загрейте тефлоновия тиган. Намалете силата на котлона с една степен, за да не изгарят палачинките. С черпак сипвaйтете в тигана и го накланяйте наляво, надясно и в кръг така, че сместта да се разлее по формата на тигата. Когато се изпече, обърнете от другата страна.
5. Извадете в чиния и намажете палачинката с масло и от двете страни, докато е още топла.
6. Повторете, докато не свърши сместта.
7. Сервирайте с мед или домашно сладко.

• Порции: 7
• Време за приготвяне 30 Минути
• Вид ястие: Десерти и снаксове
• Рецепта подходяща за: Десерт, Закуска
• Съставки: Бакпулвер, Брашно 500, Бяло брашно, Вода, Захар, Кисело мляко, Масло, Мед, Овесени ядки, Сол, Яйца