Печени гъби с домати и праз

Начин на приготвяне

1. Подредете гъбите в тава. Поръсете с 1 с.л. зехтин, поставете мащерката във всяка и изсипете виното около гъбите. Печете в предварително загрята фурна на 200 ° С за 15 минути.
2. Междувременно, загрейте останалия зехтин в тиган. Добавете измития и нарязан спанак. Задушете и овкусете с подправките.
3. Извадете гъбите от фурната. Поставете по 1 ч.л. лъжичка доматен сос във всяка една, после лъжица спанак и отгоре моцарела. Поръсете с флейките червен пипер. Останалото количество домати и спанак поставете на дъното на тавата.
4. Отново поставете тавата във фурната за 5-6 минути, докато сиренето се разтопи и придобие златистокафяв цвят.

• Порции: 4
• Време за приготвяне 25 Минути
• Вид ястие: Основни ястия, Предястия
• Рецепта подходяща за: Лесни Предястия, Сезон Лято
• Съставки: Бяло вино, Гъби, Доматен сос с праз, Зехтин, Мащерка, Моцарела, Сол, Спанак, Спанак (замразен), Червен пипер люспи, Черен пипер