Name: Ароматно пилешко филе от близкия изток
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Друга

Published on 04.09.2017 | In Друга By Vanya |

0 Comments

- Подготовка
- 10 Минути
- Готвене
- 10 Минути
- Порции
- 6
- 6
- Tрудност

Тази ароматна рецепта пристига от близкия изток с характерните си вкусове. Маринатата се приготвя много бързо.
Най-добре изпечете филетата на барбекю, защото скарата засилва вкусовете, но те ще са все така вкусни и ако го приготвите на грил-тигана у дома.

Опаковайте останалото ви пилешко в тортила, добавете зелена салата и сте готови с подготовката на кутията за храна Lunchbox за обяд на следващия ден.

lunchbox menus and recipes for healty eating on the go

Съвети за спестяване на време:

Пилето може да бъде замразено в маринатата. Докато се размразява, ще поема от ароматите маринира!

Ако нямате арабски питки под ръка, можете бързо да си приготвите с тази изпитана и бърза рецепта, без мая и време за втасване.

Без глутен, Без захар, Богат на протеини, Ниско калорично, Перфектната порция

Необходими продукти

6 бр. пилешки филета, по 150 гр. всяко
1 с.л. кориандър
1 с.л. смлян кимион
1 с.л. смлян кардамон
1 голяма скилидка чесън, накълцана
1 ч. л. червен пипер на люспи
2 ч. л. опушен червен пипер
1 ч.л. сол
Черен пипер на вкус
2 с.л. лимонов сок
3 с.л. слънчогледово олио
Млечен сос:
1 ч.ч. кисело мляко
1 скилидка чесън, счукан
1 ч.л. кимион
1 ч. л. лимонов сок
Сол на вкус
Черен пипер на вкус
Сервиране:
6 тортили
Нарязани домати
Нарязана маруля или спанак

Хранителна информация

1 парче пиле, без хляба 250 калории

Начин на приготвяне

Смесете продуктите за маринатата в голяма торбичка. Добавете пилето и използвайте ръцете си, за да се уверите, че всяко парче е покрито с подправките. Оставете да се мариноват за една нощ.
Смесете съставките за млечния сос в купа, разбъркайте. Покрийте с капак и поставете в хладилника. Можете да го съхранявате до 3 дни в хладилника.
Загрейте голям ребрен тиган с дебело дъно на котлона до средна висока температура. Намажете тигана с 1 ч.л. слънчогледово олио.
Поставете пилешките филета върху тигана и оставете така за 4 до 5 минути, след това ги обърнете и гответе от другата страна за 3 до 4 минути (втората страна отнема по-малко време). Извадете филетата покрийте ги с фолио и ги оставете да си починат за 5 минути.
Нарежете филетата на дъската за рязане сервирайте с ориз. Увийте си няколко парчета в тортила за вашата кутия за обяд Lunchbox.

Порции: 4-6
Време за приготвяне 20 Минути
Вид ястие: Основни ястия
Рецепта подходяща за: Left overs-great overs, Пилешко и птиче
Съставки: Кардамон, Кимион, Кисело мляко, Кориандър, Лимонов сок, Опушен червен пипер, Слънчогледово олио, Сол, Червен пипер люспи, Черен пипер, Чесън

Navigation