Френският сос Rouille (руи) е гъст, обогатен с хляб. Той е любима добавка към рибни ястия или рибeна супа. Отлична добавка за скариди и други морски дарове.
-
- Подготовка
- Минути
-
- Готвене
- Минути
-
- Порции
- 8
- Tрудност Много лесно
Необходими продукти
- 30 гр. галета от бял или ръжен хляб
- 2 скилидки чесън, нарязани на ситно
- 1/2 червена или зелена чушка, изпечена, обелена
- 1 ч.л. доматено пюре / паста
- 120 мл зехтин
Хранителна информация
-
1 с.л. 90 калории
Начин на приготвяне
- Накиснете галетата във вода, след това изстискайте водата с ръцете си.
- Поставете хляба в кухненския процесор с чесъна, чушката и доматено пюре. Смелете до гладка текстура.
- Докато уреда работи, бавно изсипете зехтина.
- Порции: 8
- Време за приготвяне 5 Минути
- Вид ястие: Поддържащи рецепти
- Рецепта подходяща за: Сосове
- Съставки: Галета, Доматено пюре, Зехтин, Червена чушка
Свързани рецепти
Колекции с рецепти
Програма за родители
Оценете тази рецепта
1 човек оцени тази рецепта
Средна оценка
No comments yet.