Потопете се в селския чар на италианската кухня с нашата рецепта за Schiacciatina alla Salvia. Този хрупкав хляб със салвия е идеален за всякакъв повод.
Всяка хапка очарова с текстурата на златистата хрупкава коричка преплетена с изискания вкус на прясна салвия. Дали ще натрошите на малки парчета за Фатуш салата или ще го поднесете като елегантно предястие с маслини и сушени домати, този хляб обещава да очарова гостите и семейството ви.
Следвайте нашите прости стъпки, за да създадете това очарователно допълнение към вашата кулинарна колекция.
Schiacciatina alla Salvia може да се преведе на български като “плосък хляб със салвия”. “Schiacciatina” произлиза от италианския глагол “schiacciare”, което означава “да се сплеска” или “да се натисне”, което подсказва, че тестото за хляба е тънко и плоско. “Alla” означава “по”, “в стил”, а “Salvia” е италианската дума за “салвия” – билка, която добавя ароматен вкус на хляба. Така че цялостно изразът описва тънък, плосък хляб, ароматизиран с билката салвия, характерен с хрупкава текстура.
Да ви е сладко.
Оценете тази рецепта
1 човек оцени тази рецепта
Средна оценка
No comments yet.