Солени мъфини с царевично брашно и песто

Начин на приготвяне

1. Загрейте фурната до 180 °С. Поставете 12 хартиени чашки във форми за мъфини. В купа смесете сухите съставки.
2. В голяма купа разбийте яйцата, млякото и маслото с електрически миксер, докато се смесят.
3. Добавете сместа с брашното към сместа с яйцата и разбъркайте. С лъжица сипете от сместа в чашките, като запълвате 2/3 от всяка. Поставете във всяка чашка парченце кашкавал.
4. Печете 20 минути. Извадете формите от фурната и ги оставете да изстинат за 5 минути. След това извадете мъфините и ги сложете върху метална решетка.
5. За крема: Разбийте крема сиренето и пестото с електрически миксер до глатка и кремообразна текстура. Сервирайте с мъфините.

• Порции: 12
• Време за приготвяне 30 Минути
• Вид ястие: Основни ястия
• Рецепта подходяща за: Finger foods, Закуска, Хлябове и хлебни
• Съставки: Бакпулвер, Брашно, Захар, Крема сирене Light, Масло, Песто с босилек, Прясно мляко, Сол, Царевично брашно, Яйца