(+359) 879 560 496

Влизане

Регистриране

Вашите лични данни ще бъдат използвани, за да улеснят взаимодействието ви с този уебсайт, за управление на достъпа до вашия профил/акаунт и за други цели, описани в нашата политиката на поверителност.

Студена супа с авокадо и тиквички

Начало » Студена супа с авокадо и тиквички
студена супа с авокадо и тиквички
Published on 07.06.2016 | In By
0 Comments
    • Подготовка
    • Минути
    • Готвене
    • Минути

В горещите дни лесно губим витамини и минерали. Посягаме към храни, които хидратират телата ни и възстановяват баланса.

Студена супа с авокадо и тиквички носи свеж и приятен вкус, който освежава и дава на тялото ви всичко от което то се нуждае в горещината.

Съвет: Ако намерите на пазара тиквички с тъмнозелена кора, можете да ги използвате в тази рецепта. Те са по-сухи като текстура и като цяло са по-вкусни в супите. Ако не успеете да намерите, то изберете тиквички с по-малък размер.

 

 

Рейтинг

  • (5 /5)
  • 2 ratings

, , , , , , , ,

  • Email
  • Запазване
  • Принтиране

Необходими продукти

  • 1 литър пилешки бульон
  • 450 г тиквички, нарязани
  • 2 бр. големи, много добре узрели авокадо
  • 3 с.л. пресен лимонов сок
  • 150 мл кисело мляко
  • 2 с.л. сос Уорчестър
  • 1 ч.л. люспи червен пипер (по желание)
  • 1/8 чаена лъжица захар
  • Сол на вкус
  • Черен пипер на вкус

Хранителна информация

  • 1 порция = 100 kkal

Начин на приготвяне

  1. В голяма тенджера сложете пилешкия бульон да заври.
  2. Добавете тиквичките и оставете на тих огън, докато омекнат, 10 мин. След това, оставете да изстинат.
  3. Обелете авокадото. Извадете и изхвърлете костилките. Нарежете на парчета и сложете в блендера. Добавете лимоновия сок включете до получаване на хомогенна смес.
  4. С помощта на решетъчна лъжица, прехвърлете тиквичките в блендера. Запазете бульона. . Включете отново блендера.
  5. Изсипете пюрето от авокадо и тиквички в купа. Добавете бульона. Разбъркайте. Добавете 2/3 от киселото мляко, соса Уорчестър, захарта, люспите червен пипер, солта и черния пипер. Смесете добре. Покрийте с капак и охладете в хладилник 3-4 часа.
  6. Сервирайте в купички. Разпределете останалото кисело мляко на повърхността.

Оценете тази рецепта

  • 2 човек оцени тази рецепта

  • Средна оценка

  • (5 / 5)
No comments yet.

Вашият коментар

Свързани рецепти

  • Yield : 6
  • Порции: 6
  • Cook Time : 120 Min

Пухкави хлебчета с пълнеж от салам и сирене

  • Yield : 1
  • Порции: 12
  • Cook Time : 300 Min

Дърпано свинско месо за Lunchbox

  • Yield : 4
  • Порции: 4
  • Cook Time : 40 Min

Кюфтенца в бял сос (по-леката версия)

  • Yield : 12
  • Порции: 3
  • Cook Time : 25 Min

Кюфтенца от сладък картоф и спанак

  • Yield : 1
  • Порции: 4
  • Cook Time : 30 Min

Пилешка супа с гъби

Политика за бисквитки

Този сайт използва бисквитки. Като продължавате да използвате сайта, вие приемате нашата “Политика за използване на бисквитки”.