Това вкусно ястие е с изключително богат и ароматен сос благодарение на виното и подправките. Обикновено го правим, когато приготвяме домашен пилешки бульон, за да използваме свареното пилешко месо.
Всички знаем, че за добър вкус, често в готвенето използваме домашно приготвен бульон. Така, че да имаш домашен бульон под ръка в кухнята е абсолютна необходимост. Правило: когато бульонът във фризера свърши, е време да се направи друга партида😊 Това е ценен спасител на време.
Съвременната кухня е облагодетелствана, защото ни позволява да приготвим по-голямо количество и да замразим във фризера. Класическият пилешки бульон е лесен за приготвяне, но отнемо около 2 часа да се вари на тих огън – това прави пилешкото месо изключително вкусно, а бульонът – ароматен.
Обикновено бульонът се приготвя с 2 цели пилешки бутчета и 2 мл. вода. След като месото се свари, отстранете костите и направете тази пастата за обяд или вечеря.
Готвене през седмицата: Съхранете месото, покрито с фолио в хладилника и се насладете на бърза и лесна вечеря през седмицата. Сосът е толкова лесен и бърз., че ще го направите докато се сварят спагетите.
Рецептата е достатъчна, за да нахрани 4 членно семейство.
Оценете тази рецепта
1 човек оцени тази рецепта
Средна оценка
No comments yet.