Най-добрата рецепта за веган сирене (без глутен)

Най-добрата рецепта за веган сирене е тук със своя вкус и текстура. Идеално е да го добавите към пастата, да го поръсите върху печени картофи, тортили или пица или да го сервирате като дип.

Когато по някакви причини диета ви изключва мляко и глутен, вкусът на сиренето е този, който ще ви липсва най-много. Тази проста рецепта за веган сирене е тук, за да ви спаси.

Вариации на рецепта за веган сирене

Всички обичаме да се променяме и да се наслаждаваме на различни вкусове. Ето някои от любимите ни вариации за веган сирене:

• Сменете зеленчуците: използвайте моркови или тиква вместо сладък картоф.
• Опушен вкус: Добавете 1/2 чаена лъжичка пушен червен пипер. Тази вариация е отлична с гуакамоле, гръцка салата или бобена салата!
• Добавете пикантност с малко чили, за допълнителна топлина в студените дни.

Какви продукти са ви нужни за Веган сирене

Тази рецепта за веган сирене е полезна за вашето здраве. За разлика от ултра преработените веган сирена, които можете да намерите в магазините за хранителни стоки, то е направено от кратък списък от съставки на пълноценни храни. Без добавки, овкусители и стабилизатори. Ето какво ще ви е необходимо, за да го направите:

• Картофът и кашуто са ключовите съставки за придаване на кремообразна текстура.
• Сладък картоф и куркума за цвят като на сирене чедър. Сладкият картоф дава и лека и приятна сладост.
• Хранителна мая – Тя придава вкусът на сирене. Ключова съставка. Можете да я закупите от здравословните магазини.

• Чесън – за дълбочина на вкуса. (по избор)
• Ябълков оцет – за ярък и тръпчив завършек.

За да направите рецептата за веган сирене, ще ви е необходим високоскоростен блендер, за да постигнете гладката и кремообразна текстура.