Невороятно вкусна и лека лазаня, с която лесно да добавите още зеленчуци към вашия хранителен план – зеленчуци на фурна, доматен сос, рикота със спанак, печени чушки и пресни кори за лазаня.
Съвети:
Печените червени чушки добавят сладост и допълнително вкус към това вегетарианско ястие. Най-добре е да използвате пресно изпечени чушки, но ако не разполагата с такива използваяте консерва. Отцедете и нарежете на ленти.
Корите за лазаня: Ако нямате време да направите прясна лазаня у дома, използвайте пресни кори, които можете да намерите в хладилната секция на хранителните магазини. Използвайте сухи кори в краен случай, като ги използвате спрямо указанията на пакета.
Разликата между пресните и сухите кори лазаня: Обикновено сухите кори изискват да бъдат сварени предварително, преди да ги поставите в тавата.
Прясната лазаня не абсорбира течностите в процеса на готвене, така че лазанята остава наистина приятна и сочна. Ако използвате суха лазаня, добавете допълнително 1/4 чаша вода в соса.
Идея: Тортилите са отличен заместител на корите за лазаня!
Съхранение и замразяване: Можете да съхраните готовата лазаня както в хладилника, така и във фризера. Размразяване преди затопляне. Затопляйте в парова фурна, микровълнова фурна или във фурната на печката. Ястието е много вкусно и студено. Идеална е за кутиите за храна Lunchbox.
Предварително приготвяне: Ако се наложи да приготвите лазанята предварително и да я готвите по-късно, можете да я сговите без сиренето. Покрийте с фолио и печете в продължение на 25 минути. Охладете и след това разпределете отгоре сиренето, охладете или замразете. Размразете, когато ви потрябва, след това покрийте с фолио и загрейте отново във фурната за около 20-30 минути при 180 ° С, след това махнете фолиото и оставете да се пече още 10 минути, докато сиренето стане златисто-кафяво.
Bon App!
Оценете тази рецепта
1 човек оцени тази рецепта
Средна оценка
No comments yet.