Когато времето е хладно, салатите са меки, топли и с оранжев цвят. Един интересен начин да си набавим това, което ни е нужно като включим тиквата в менюто днес.
Яркият оранжев цвят загатва за присъствието на особена полза фитонутриенти: каротин. Той се превръща във витамин А в организма и мощно дарява антиоксиданти, за да помогне за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, рак и много от дегенериращите признаците на стареене. Витамин А е едно от задължителните условия за добро зрение и помага за предотвратяване на рак на белите дробове. Флавоноидите като криптоксантин, лутеин и зеаксантин, унищожават вредните свободни радикали и предпазват ретината на окото от дегенерация.
Оценете тази рецепта
1 човек оцени тази рецепта
Средна оценка
No comments yet.