Влизане

Регистриране

Вашите лични данни ще бъдат използвани, за да улеснят взаимодействието ви с този уебсайт, за управление на достъпа до вашия профил/акаунт и за други цели, описани в нашата политиката на поверителност.

Френски макарони с какао и шоколад

френски макарони

Когато в хладилника се застоят 2 белтъка, направете си френски макарони. Те се правят лесно и бързо, ако спазвате няколко прости правила:

  1. Белтъците трябва да са престояли 3 дни в затворен съд в хладилник. Преди да ги разбиете ги извадете поне 3 часа предварително. Нужни са ви 60 гр. белтъци.
  2. Бадемовото брашно, пудрата захар и какаото трябва да се пресеят с фина цедка.
  3. Преди да изпечете макароните, трябва да ги оставите на стайна температура, за да се изсушат за 1 час.
  4. По време на печенето, не отваряйте фурната.
  5. Макароните са готови за споделяне след като престоят в затворен съд в хладилник за една нощ.

Така ще получите характерната за френските макарони текстура: фина хрупкава и деликатна коричка, мека и нежна структура отвътре.

Ние винаги правим макарони за началото на учебната година, за да ни е вкусна, деликатна и неповторима.

Да ви е сладко!

Съвет:

Можете да замразите няколко бисквитки, за кутията за храна в натоварени дни, когато нямате време.

френски макарони
  • Email
  • Запазване
  • Принтиране

Оценете тази рецепта

  • 1 човек оцени тази рецепта

  • Средна оценка

  • (5 / 5)
No comments yet.

Вашият коментар

Свързани рецепти