Пастицио е чудесна рецепта за приготвяне през седмицата, когато сме по-натоварени и се надпреварваме с часовника.
В тази рецепта сме използвали предварително приготвена кайма от пуешко месо, която сме омесили още в неделя и в приготвянето на ястието пропуснахме подправките. Ако нямате под ръка готова кайма, следвайте рецептата.
Рецепта за пастицио идва от Гърция (гръцки: παστίτσιο, pastítsio) и представлява печено ястие с месо и бешамелов сос. Pastitsio носи името си от италианската дума пастицио, голям печен солен пай с месо, риба или паста и сос, най-често бешамел. Всички те изглеждат като „вкусна каша“.
Традиционно, Пастицио се приготвя с кайма от агнешко месо, но за да направим рецептата по-лека, използвахме пуешка и ястието е все така вкусно и неподредено, когато е горещо.
От количествата в рецептата ще получите 6 порции: 4 за вечеря и 2 за кутиите храна Lunchbox за децата, тъй като Pastisio е любима тяхна храна, дори и студена.
Затова сложете в кутията с размер L, пъхнете в хладилника и сте готови за обяда за следващия ден в кутията за храна Lunchbox.
Да ви е сладко!
Оценете тази рецепта
1 човек оцени тази рецепта
Средна оценка
No comments yet.