Солени кифлички с кашкавал и царевица

Начин на приготвяне

1. Загрейте фурната до 220 С, стандартно печене.
2. Смесете брашното, бакпулвера, червения пипер, солта и листата от мащерка в голяма купа.
3. Добавете маслото и го втрийте в брашното, докато получите ситни трохи.
4. Смесете млякото с лимоновия сок, царевицата и горчицата. Изсипете в купата и бъркайте, докато получите лепкаво тесто. Не го бъркайте прекалено много. Прехвърлете тестото върху набрашнен плот и го омесете 2-3 пъти. Разделете на 12 равни части и оформете всяка от тях на топка. Подредете ги в тава, покрита с хартия за печене, леко намазана с олио.
5. Намажете топките с мляко и ги поръсете с малко кашкавал, червен пипер и листа от мащерка.
6. Печете 12 -15 минути, докато се надигнат и станат със златисто-кафява коричка.
7. Охладете върху метална решетка.

• Порции: 12
• Време за приготвяне 25 Минути
• Вид ястие: Основни ястия
• Рецепта подходяща за: Finger foods, Закуска, Хлябове и хлебни
• Съставки: Бакпулвер, Брашно, Дижонска горчица, Кашкавал, Лимон, Лимонов сок, Масло, Мащерка, Прясно мляко, Сирене Чедър, Сол, Царевица, Червен пипер, Яйца