Бързи хлебчета с маслини и сушени домати, без мая

Начин на приготвяне

1. Загрейте фурната до 210 °С, стандартно печене.
2. Смесете брашното, бакпулвера, червения пипер, солта и листата от мащерка в голяма купа. Добавете маслото и го втрийте в брашното, докато получите ситни трохи.
3. Смесете млякото с лимоновия сок. Оставете на страна за 5 минути. Добавете хряна. Изсипете в купата при брашното и разбъркайте. Прибавете кашкавала, маслините и сушените домати. Разбъркаите отново, за да смесите продуктите. Ще получите лепкаво тесто. Не бъркайте прекалено много. Прехвърлете тестото върху набрашнен плот и го омесете 2-3 пъти. Разделете на 25 равни части (всяка около 40 гр.) и оформете топчици. Подредете ги в тава, покрита с хартия за печене, леко намазана с олио.
4. Намажете топките с мляко и ги поръсете с малко кашкавал, червен пипер и листа от мащерка.
5. Печете 15-20 минути, докато се надигнат и станат със златисто-кафява коричка.
6. Охладете върху метална решетка.

• Порции: 12
• Време за приготвяне 30 Минути
• Вид ястие: Основни ястия
• Рецепта подходяща за: Finger foods, Freezer-friendly, Left overs-great overs, Закуска, Хлябове и хлебни
• Съставки: Бакпулвер, Брашно, Кашкавал, Лимон, Маслини, Масло, Мащерка, Мащерка листа, Прясно мляко, Пълнозърнесто брашно, Сирене Чедър, Сол, Сушени домати, Хрян, Червен пипер